Categoria:
Outros
Descrição:
O Capril Genève foi construído em 1995, inspirado na arquitetura suíça e conta com um rebanho de 250 animais, sendo 70% de raça Saanen e 30% da raça Parda Alpina. A ordenha é mecânica, feita duas vezes por dia, e grande parte da alimentação dos animais é produzida na própria fazenda. O Capril recebe visitantes e são acompanhados por um guia que mostra todas as etapas de fabricação do queijo e também detalhes da criação dos animais.
Endereço:
Estrada
Teresópolis-Friburgo, Km 16
nº:
s/n
Bairro:
Venda Nova
Polo:
Serra Verde Imperial
Contato:
21
3643-6391
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